2023年第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会2023hotelex
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展览地点：国家会展中心（上海）
时间：2023年3月29日-4月1日
14个展馆40万平方米展示面积16w+专业观众
九大 酒店及餐饮版块
上海国际酒店及餐饮业博览会(hotelexshanghai) 是目前全球范围内最 大 的酒店餐饮展之一。国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过22万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
2023hotelex将特别打造九大 新增特色展区：餐饮设计展区、火锅食材展区、厨房精品展区、工业饮料展区、休闲及功能食品展区、厨房机械设备及五金配件、应急设备及用品展区、自有品牌展区、餐饮食品包装及设计展区，力求打造全产业链的集合型大 展会！
作为酒店及餐饮行业标杆展会，hotelex每年都能够吸引相当规模的来自于酒店、餐饮、咖啡、冰淇淋、 烘焙、酒吧会所、商超零售等行业的专业买家及经销商、代理商等专业观众。其中来自于饭店/餐馆、快餐店、小吃店/咖啡茶饮/甜品/烘焙类/连锁餐饮的买家比例达到35.44％。在对观众参观意向的抽样显示，他们对于在展会现场采购产品的目标达成满意度达到了95.29％。餐饮设计展区作为综合类的酒店餐饮大 展，hotelex致力于为行业提供一体化的解决方案，将集纳各种资源，现场设置餐饮样板房等体验板块，吸收更多的设计资源，从餐饮品牌命名、餐饮品牌全案策划、logo设计、vi 设计到店面空间设计等都全方位满足餐饮设计要求。
各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大 赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。
展会产品展示板块由原来的9大 板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
特色专区报告
hotelex 上海展在30周年大 展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大 特色产品展区：厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大 展会！
展品范围
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
酒店it与安防设备：酒店监控、pos机、保险箱、门锁、酒店软件、智能控制
酒店布草及纺织品：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列
客房电器及用品：易耗品、有偿用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
上海博华国际展览有限公司主办系列展：
2023第31届hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会
2023年3月29日-4月1日
国家会展中心（上海）
2023hotelex成都国际酒店用品及餐饮业博览会
2023年7月7日-9日
成都世纪城新国际会展中心
fhc (food & hotel china) 2022
2022第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会日期：2022年11月8 -10日
展馆名称：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
报名参展程序：
提交：①填写参展商信息补充列表、与报名参展名称一致的营业执照——②招展单位审核——③选择展位、安排展位——④招展单位发出“展台合同”确认参展资格盖章回传——⑤付款——;发出参展商手册。
注：请自觉提供营业执照（用做审核）和展商信息（用做填写合同信息）：
参展咨询：
上海博华国际展览有限公司
上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大 厦8楼
联系人:杨楠19521251820（微信同号）
商务qq：394139180
